動植物油脂 酸值和酸度測定 |
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| 標準編號：GB/T 5530-2005 |
標準狀態：已作廢 |
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| 標準價格：31.0 元 |
客戶評分：  |
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本標準規定了測定動植物油脂中酸度的方法(兩種滴定法和一種電位計法)，酸度通常以酸值表示。本標準中熱乙醇測定法為參考方法，冷溶劑法適用于淺色油脂。本標準不適用于蠟。 |
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| 英文名稱： |
Animal and vegetable fats and oils—Determination of acid value and acidity |
| 標準狀態： |
已作廢 |
 替代情況： |
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| 中標分類： |
食品>>食品加工與制品>>X14油脂加工與制品 |
| ICS分類： |
ICS
食品技術>>食用油和脂肪、含油種子>>67.200.10動物和植物的脂肪和油 |
| 采標情況： |
ISO 660：1996，IDT |
| 發布部門： |
中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局 中國家標準化管理委員會 |
| 發布日期： |
2005-11-01 |
| 實施日期： |
2006-12-01
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| 作廢日期： |
2017-03-01
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| 首發日期： |
1998-05-21 |
| 提出單位： |
國家糧食局 |
| 歸口單位： |
全國糧油標準化技術委員會 |
| 主管部門： |
國家糧食局 |
| 起草單位： |
國糧局西安油脂科研院 |
| 起草人： |
薛雅琳、張穎、咼琴 |
| 計劃單號： |
20020509-T-449 |
| 頁數： |
16開， 頁數：11， 字數：21千字 |
| 出版社： |
中國標準出版社 |
| 書號： |
155066.1-27568 |
| 出版日期： |
2006-04-29 |
| 標準前頁： |
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