鮮燉燕窩質量要求 |
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| 標準編號：T/CNFIA 130-2021 |
標準狀態：現行 |
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| 標準價格：14.0 元 |
客戶評分：  |
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本文件規定了鮮燉燕窩的術語和定義、技術要求、生產加工過程要求、檢驗規則、標簽標識及包裝、運輸及儲存以及保質期。
本文件適用于鮮燉燕窩產品的生產、檢驗與銷售。 |
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| 英文名稱： |
Quality requirements for fresh stewed edible birds nest |
 中標分類： |
食品>>食品加工與制品>>X10食品加工與制品綜合 |
| ICS分類： |
食品技術>>67.230預包裝食品和精制食品 |
| 發布部門： |
中國食品工業協會 |
| 發布日期： |
2021-08-05 |
| 實施日期： |
2021-08-05
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| 提出單位： |
北京小仙燉生物科技有限公司 |
| 歸口單位： |
中國食品工業協會 |
| 起草單位： |
北京小仙燉生物科技有限公司、中國標準化研究院、小仙燉霸州食品有限公司、小仙燉(上海)食品科技有限公司、中國食品發酵工業研究院有限公司、廣州海關技術中心等 |
| 起草人： |
林小仙、趙琳、云振宇、葛斌、高劍峰、史波林、劉龍云、馬文波、王東亮、李文濤、吳琦、李景新、趙鐳、吳希、鐘葵、宋全厚、劉秀、陳文銳、張雅琴等 |
| 頁數： |
8頁 |
| 出版社： |
中國標準出版社 |
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