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| 英文名稱： |
General principle of shreded squid quality |
 替代情況： |
替代GB/T 23497-2009 |
| 中標分類： |
食品>>食品加工與制品>>X20水產品加工與制品 |
| ICS分類： |
食品技術>>肉、肉制品和其他動物類食品>>67.120.30魚和水產品 |
| 發布部門： |
國家市場監督管理總局 國家標準化管理委員會 |
| 發布日期： |
2022-04-15 |
| 實施日期： |
2023-05-01
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| 提出單位： |
全國食品工業標準化技術委員會(SAC/TC 64) |
| 歸口單位： |
全國食品工業標準化技術委員會(SAC/TC 64) |
| 起草單位： |
中國水產舟山海洋漁業有限公司、中國水產科學研究院黃海水產研究所 |
| 起草人： |
董恩和、王聯珠、陳云云、石勝旗、郭瑩瑩、芮紀軍、章安娜、李娜 |
| 頁數： |
12頁 |
| 出版社： |
中國標準出版社 |