新鮮奶酪現場制售管理規范 |
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| 標準編號：DB31/T 1355-2022 |
標準狀態：現行 |
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| 標準價格：20.0 元 |
客戶評分：  |
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立即購買工即可享受本標準狀態變更提醒服務！ |
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本文件規定了食品經營者新鮮奶酪現場制售管理的基本要求、從業人員要求、環境要求、設施設備要求、食品原料、食品添加劑、食品相關產品要求、制作過程控制、不符合要求新鮮奶酪的處理、記錄和制度管理要求、包裝和標簽要求。
本文件適用于從事新鮮奶酪現場制售活動。 |
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