食用酒精質量要求 |
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| 標準編號：GB/T 10343-2023 |
標準狀態：現行 |
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| 標準價格：29.0 元 |
客戶評分：  |
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本文件規定了食用酒精的產品分類、要求、試驗方法、檢驗規則和標志。
本文件適用于食用酒精的生產、檢驗與銷售。 |
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| 英文名稱： |
Quality requirements for edible alcohol |
 替代情況： |
替代GB 10343-2008 |
| 中標分類： |
食品>>食品發酵、釀造>>X63配制酒 |
| ICS分類： |
食品技術>>飲料>>67.160.10酒精飲料 |
| 發布部門： |
國家市場監督管理總局 國家標準化管理委員會 |
| 發布日期： |
2023-03-17 |
| 實施日期： |
2024-04-01
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| 提出單位： |
中國輕工業聯合會 |
| 歸口單位： |
全國釀酒標準化技術委員會(SAC/TC 471) |
| 起草單位： |
中國酒業協會、安徽安特食品股份有限公司、中國食品發酵工業研究院有限公司、國投生物吉林有限公司、河南天冠企業集團有限公司、太倉新太酒精有限公司、廣東中科天元新能源科技有限公司、江蘇花廳生物科技有限公司、廣東省生物工程研究所(廣州甘蔗糖業研究所) |
| 起草人： |
張國紅、謝林、孟鎮、賈丹、杜風光、茅偉剛、姜新春、莊志國、郭劍雄 |
| 頁數： |
12頁 |
| 出版社： |
中國標準出版社 |
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