食品冷鏈物流追溯管理要求 |
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| 標準編號：GB/T 28843-2024 |
標準狀態：現行 |
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| 標準價格：38.0 元 |
客戶評分：  |
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本文件規定了食品冷鏈物流的追溯管理基本要求、追溯信息、信息采集及記錄、追溯信息管理和實施追溯的管理要求。
本文件適用于食品冷鏈物流服務提供方（以下簡稱“提供方”)對預包裝食品冷鏈物流過程的追溯管理。 |
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| 英文名稱： |
Management requirement for traceability in food cold chain logistics |
 替代情況： |
替代GB/T 28843-2012 |
| 中標分類： |
食品>>食品綜合>>X08標志、包裝、運輸、貯存 |
| ICS分類： |
食品技術>>67.040食品綜合 |
| 發布部門： |
國家市場監督管理總局 中國國家標準化管理委員會 |
| 發布日期： |
2024-05-28 |
| 實施日期： |
2024-09-01
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| 提出單位： |
全國物流標準化技術委員會(SAC/TC 269) |
| 歸口單位： |
全國物流標準化技術委員會(SAC/TC 269) |
| 起草單位： |
上海市質量和標準化研究院、中國物流與采購聯合會、北京中物冷聯企業管理有限公司、廈門市標準化研究院、光明乳業股份有限公司、深圳市穗深冷氣設備有限公司、聚道食品集團股份有限公司、南京衛崗乳業有限公司、鮮生活冷鏈物流有限公司、山東商業職業技術學院等 |
| 起草人： |
宋敏、路歡歡、秦玉鳴、晏紹慶、崔爽、莊智一、于洋、劉飛、張金梅、王曉曉、張鋒華、陳巧玲、高斌斌、王鐘迪、劉建勇、白元龍、王昉、張長峰、郭風軍、王振京、蘭斌、胡太明、金建明 |
| 頁數： |
16頁【彩圖】 |
| 出版社： |
中國標準出版社 |
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